cara membuat ice cream
Membuat Ice CreamNikmat Di Rumah

Resep Rahasia! Cara Membuat Ice Cream Nikmat Di Rumah

Diposting pada

Siapa sih yang tidak suka dengan makanan dingin yang satu ini, hampir semua orang menyukai nya. Entah itu anak-anak maupun orang dewasa pasti suka ice cream. Yups ice Cream merupakan salah satu makanan dingin yang sangat nikmat sekali di makan apalagi ketika cuaca panas, rasanya yang lembut, manis dan dingin begitu menggoda dna nikmat di lidah. Namun tahu gak sih? Ternyata cara membuat ice cream sangat mudah banget loh.

Hanya dengan menggunakan bahan-bahan sederhana kamu sudah bisa membuatnya sendiri di rumah.Jadi kamu tidak peru mengeluarkan uang banyak hanya untuk membeli sebuah ice cream.

Kamu juga bebas menentukan rasa ice cream yang kamu inginkan. Semua racikan yang digunakan untuk membuatnya terserah kamu.

Bagaimana cara membuat ice Cream?

Nah, buat kamu yang mau tahu bagaimana cara membuat ice cream kamu bisa mengikuti pada langkah dan resep-resepnya seperti yang akan carapedi bahas di bawah ini nih.

Silahkan di simak dan praktekan sendiri di rumah:

A.     Resep membuat ice Cream Rasa vanila

Jika kamu ingin membuat ice cream dengan rasa vanila, maka kamu bisa menggunakan teknik dan cara seperti di bawah ini:

Apa saja yang dibutuhkan?

  • Susu murni 1 L
  • Tepung maizena 15gr
  • Gula pasir 200g
  • 1 sendok makan vanili sebagai pengharum
  • 4 butir kuning telur yang sudah di kocok

Langkah cara pembuatan:

  • Silahkan kamu tuangkan susu murni serta gula kedalam panci
  • Kemudian didih kan dan aduk hingga larut sempurna susu tersebut
  • Lalu masukan tepung maizena dan aduk hingga tercampur rata
  • Setelah itu tambahkan juga vanili dan aduk hingga tercampur rata
  • Angkat susu dan saring menggunakan kain kedalam wadah lain
  • Kemudian tuangkan kuning telur yang sudah di kocok sebelumnya secara perlahan, aduk hingga merata
  • Diamkan selama kurang lebih 10-15 menit
  • Setelah itu, masukkan kedalam freezer selama 15-20 menit
  • Lalu angkat dan aduk kembali ice Cream hingga lembut
  • Kemudian pada tahap akhir masukkan kembali kedalam freezer selama 8 jam
  • Dan ice cream pun siap di konsumsi

B.     Resep membuat Ice Cream rasa coklat

Selanjutnya, cara membuat ice Cream kedua kita akan buat yang rasa coklat. Cara membuatnya juga tidak sulit loh, kamu hanya butuh beberapa bahan yang diperlukan saja. Nah berikut uraiannya:

Apa saja yang dibutuhkan?

  • Tepung maizena 15gr
  • 1 sendok makan vanili sebagai pengharum
  • 3 sendok makan bubuk coklat
  • Susu murni 1 L
  • Gula pasir 200g
  • 4 butir kuning telur yang sudah di kocok

Langkah-langkah cara membuatnya:

  • Silahkan kamu tuangkan susu kedalam panci
  • Tuangkan juga gula kemudian didih kan dan aduk hingga tercampur rata
  • Sembari terus di aduk, silahkan kamu masukkan 3 sendok makan bubuk coklat yang sudah dipersiapkan sebelumnya
  • Setelah itu, kamu campur kan tepung maizena dan aduk hingga tercampur secara merata
  • Masukkan vanili dan aduk hingga rata
  • Kemudian angkat dan saring susu menggunakan kain tipis dan bersih
  • Lalu masukan kedalam wadah lain yang lebih besar
  • Setelah itu, masukkan juga kuning telur dan aduk hingga rata
  • Diamkan kurang lebih selama 10-15 menit
  • Kemudian masukkan kedalam freezer selama 15-20 menit
  • Angkat ice cream dari freezer dan aduk kembali hingga ice Cream tersebut lembut
  • Tahap akhir masukkan kembali kedalam freezer selama 8 jam
  • Setelah itu baru ice cream siap konsumsi

Nah itulah sedikit tips cara membuat ice Cream ala carapedi. Kamu sendiri bisa membaut kreasi lainnya di rumah dengan varian rasa yang kamu inginkan.

Cara membuatnya tidak jauh berbeda seperti di atas. Jika ingin merubah rasanya maka kamu bisa menggunakan bahan lainnya. Semoga bermanfaat ya.

Gambar Gravatar
Saya Mustakim, seorang lulusan sarjana pendidikan yang tertarik dengan dunia blogging sejak 2017. Kesibukan saya sehari-hari adalah menulis di blog sendiri. Namun, terkadang juga menulis di blog orang lain yang jadi klien saya.